Symptômes / dégâts
Apparition d’un feutrage blanc, d’aspect poudreux sur les 2 faces.
Les feuilles restent d’abord vertes, puis jaunissent et se dessèchent. En cas de fortes attaques, des granulations (jaunes puis noires) sont visibles au sein du feutrage blanc.
La présence de la maladie altère l’activité chlorophyllienne et entraîne des pertes de rendement importantes (jusqu’à 10%)
Biologie / facteurs favorables
L’oïdium est présent dans la plupart des régions betteravières, à partir du mois de juillet.
Un hiver doux suivi d'un printemps frais et/ou d'un été dont la température optimale est de 25°C, ainsi qu'une alternance de périodes humides (nuits fraîches, irrigation) et sèches, constituent son idéal de développement.
Excès de d'azote, rotation de moins de 3 ans et parcelles irriguées, sont des facteurs à risque.
Protocole de protection
En cas de présence régulière sur la parcelle, utiliser les variétés les moins sensibles.
Allonger les rotations.
Déclencher les traitements aux seuils d’intervention.
Source ITB
Produits et conseils
Spyrale®
Spyrale® - WG - 100 g/L de Difénoconazole + 375 g/L de Fenpropidine – AMM n° 9300487 - Attention – H302 : Nocif en cas d'ingestion, H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires, H332 : Nocif par inhalation, H335 : Peut irriter les voies respiratoires, H373 : Risque présumé d’effets graves pour les organes à la suite d’expositions répétées ou d’une exposition prolongée, H410 : Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme. Respectez les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi mentionnés sur l’étiquette du produit et/ou consultez www.adama.com et/ou www.phytodata.com. Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez http://agriculture.gouv.fr/ecophyto. ®Marque déposée Adama France s.a.s.- RCS N° 349428532. Agrément n° IF01696 : Distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels. Février 2019. Annule et remplace toute version précédente.