Les différents stades BBCH de développement du blé
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Céréales à paille : anticiper le calendrier cultural face au changement climatique
Face à un climat de plus en plus instable, les céréaliers doivent adapter leurs pratiques. Une étude récente d’INRAE montre que la fréquence des épisodes de chaleur et de sécheresse pourrait fortement augmenter en France, tout comme les conditions favorables aux maladies du blé. Dans ce contexte, anticiper le calendrier cultural et adapter le choix variétal apparaissent comme deux leviers clés pour limiter les risques.
Le changement climatique modifie rapidement les conditions de culture du blé en France. Des scientifiques d'INRAE viennent de publier en février 2026 l'étude Agricultural and Forest Meteorology.
Cette étude montre que « la fréquence des épisodes simultanés de canicules et de sécheresse pourrait être multipliée d’un facteur 3 dans le nord de la France et d’un facteur 6 dans le sud de la France.
La combinaison d’hiver trop doux et de conditions très humides, favorables au développement de maladies et de ravageurs du blé, pourrait, elle, être multipliée par 12 dans le Nord d’ici 2100 et par 2,5 dans le Sud ».
Dans ce contexte, quelles sont les pistes pour les céréaliers ? Continuer d'adapter les pratiques culturales. Et s'il n'y a pas de solution miracle ni valable pour tous, Vincent Cailliez, climatologue auprès du SIDAM*, pour le projet AP3C** préconise deux adaptations de pratiques sur céréales à paille :
"Une avancée de la date de semis viendra limiter le risque d'échaudage, uniquement lorsque le risque de gel printanier sera faible. De plus, le choix de semences à épiaison plus précoce contribuera aussi à limiter le risque d'échaudage."
*SIDAM : Service interdépartemental pour l'animation du Massif central
**AP3C : Adaptation des Pratiques Culturales au Changement Climatique
Et vous, avez-vous adaptez vos pratiques ?
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