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title: En matière de désherbage, s’adapter à chaque campagne
description: "Désherbage de la betterave : bilan de la campagne 2026, stratégies face aux adventices et perspectives pour 2027 avec l’arrivée de nouvelles solutions herbicides."
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# En matière de désherbage, s’adapter à chaque campagne

Michaël Denizet, de Cristal Union, revient sur la campagne 2026 de désherbage des betteraves et se projette déjà sur celle de 2027, en intégrant le possible retrait d’une spécialité emblématique et l’arrivée d’une nouvelle molécule pour la post-levée.  

[Betteraves](https://blog.adama.com/tag/betteraves)

 · 05 novembre 2026 · 

 5 min

« Finalement cette année, on s’en sort plutôt bien sur le plan du désherbage, constate Michaël Denizet, en charge du dossier désherbage betteraves au sein du service agronomique de Cristal Union. Pourtant, les conditions d’application des traitements n’ont pas toujours été simples vu le contexte climatique. Une réelle satisfaction quand on sait qu’un désherbage réussi impacte le capital propreté de toute la rotation. » Dans la zone couverte par le sucrier, principalement en Champagne, ce sont les ombellifères (ammi majus, éthuse) et les chénopodes qui restent les adventices les plus problématiques pour la culture de la betterave. « N’oublions pas non plus la mercuriale, les renouées et les graminées ray-grass et vulpins, qui restent parfois difficiles à contrôler », poursuit-il. 

Des racinaires pas toujours efficaces 

« En 2026, les semis de betteraves ont, dans notre région, débuté autour du 15 mars et se sont rapidement enchainés jusqu’au 25 mars, se souvient-il. Juste après ces implantations, il est tombé jusqu’à 10 mm de pluie : suffisamment pour faire lever les betteraves mais un peu limite pour que les produits racinaires appliqués en prélevée puissent correctement fonctionner. Résultat : dans la plupart des situations, un traitement herbicide complémentaire, en post-levée, fut incontournable. Si le premier passage herbicide en post-levée a bénéficié de quelques pluies, les deuxième et troisième passages se sont en revanche déroulés dans le sec, avec de moins bons résultats. L’arrivée tardive de pluie, après le troisième traitement, a pu conduire à quelques problèmes de phytotoxicité, révélés par un blanchiment ou un jaunissement ponctuel des feuilles de betteraves. En cause, une absorption tardive et importante des herbicides racinaires qui, faute de pluie, n’avaient pas pu être dissous en début de cycle. » 

L’association métamitrone + quinmérac offre un large spectre

« Depuis le retrait du marché du trisulfuron-méthyl, un passage en prélevée, associant métamitrone et quinmérac, est désormais incontournable pour contrôler les ombellifères, explique-t-il. L’association de ces deux matières actives offre en effet un spectre intéressant pour gérer de nombreuses mauvaises herbes en betteraves. » Il est conseillé de privilégier la pleine dose en cas de forte infestation et d’opter pour un fractionnement - demi-dose en pré puis demi-dose en post - quand la pression adventice est plus faible. « Cela permet d’ajuster le programme à la flore réellement présente dans la parcelle, insiste-t-il. Dans ce contexte, une observation régulière des parcelles reste incontournable. »

Contre les graminées, l’une des solutions les plus efficaces passe par l’utilisation de la métamitrone en prélevée : mais là encore, de l’humidité reste indispensable pour une pleine efficacité de la molécule. En cas de résistance avérée des vulpins et/ou des ray-grass, un passage de cléthodime en foliaire s’avère incontournable. 

S’adapter aux retraits et nouvelles homologations

Michaël Denizet reconnaît que l’arrivée de nouvelles matières actives pour désherber les betteraves est très attendue, notamment sur le créneau de la post-levée. « Pour 2027, nous adapterons nos conseils en fonction de l’homologation, ou non, d’une nouvelle spécialité de contact espérée dès ce printemps sur le créneau de la post-levée. Si la matière active florpyrauxifène obtient une autorisation, nous réadapterons les programmes en allégeant notamment les interventions de prélevée pour cibler les ombellifères. Agir en post-levée permet de « tirer à vue » en fonction de la flore adventice réellement présente. Sans compter que cette nouveauté s’avère également performante contre les chénopodes. En revanche, elle n’apporte aucune efficacité contre les graminées. D’autres spécialités sont attendues chez ADAMA, également pour un positionnement en post-levée. »

Alors que l’avenir se veut prometteur avec l’arrivée de nouveaux herbicides, d’autres pourraient prochainement être retirés du marché, à commencer par le phenmédiphame. « À n’en pas douter, sans cette molécule, le désherbage de la betterave sera plus compliqué, pressent Michaël Denizet. Car la retirer, c’est aussi tirer un trait sur la synergie créée avec l’éthofumésate pour cibler une large palette de dicotylédones. » 

Ne pas oublier le désherbage mécanique

À côté des programmes de désherbage chimique, le spécialiste agronomique n’oublie pas de rappeler l’intérêt des interventions mécaniques, « notamment en cas d’années sèches comme ce fut le cas en 2026 ». Cette stratégie reste très efficace, notamment en rattrapage, pour viser les renouées qui seraient passées au travers d’un traitement herbicide. « Sans compter que nos essais ont montré que le binage de la betterave apportait un plus en termes de rendement, poursuit-il. Sur les cinq dernières années, en moyenne, cette intervention permet un gain de 3 tonnes de betteraves par hectare. »  

Quelques conseils pour un traitement efficace 

\- Intervenir sur des adventices jeunes, au maximum au stade point vert cotylédons. Au-delà, les mauvaises herbes sont plus difficiles à détruire 

\- Observer régulièrement ses parcelles 

\- Adapter les produits et les doses à la flore présente et à son stade de développement 

\- Intervenir dans de bonnes conditions d’hygrométrie (supérieure à 60 %), de préférence le matin avec une vitesse de vent inférieure à 19 km/h 

\- Éviter les journées à forte température (supérieure à 25 °C) et les grandes amplitudes thermiques. 

 

Triflusulfuron-méthyl : H351 H400 H410

Metamitrone : H302, H400

Quinmérac : 

Respectez les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi mentionnés sur l’étiquette du produit et/ou consultez www.adama.com et/ou www.phytodata.com. Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez https://agriculture.gouv.fr/ecophyto. ®Marque déposée Adama France s.a.s. - RCS N°349428532. Agrément n° IF01696 : Distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels. Novembre 2026. Annule et remplace toute version précédente.

 

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