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Protection des cultures : comment construire une stratégie fongicide robuste dans un contexte climatique imprévisible ?

Rédigé par Adama | 14 sept. 2026, 11:26:20

Portrait d'expert : Eloi Mahieu, l'expérience du terrain et de l'international

Issu d'une famille d'agriculteurs et diplômé d'une école d'ingénieur agronome, Eloi Mahieu a passé sept ans à l'étranger, principalement en Roumanie et dans les pays Balkans. Cette expérience à l'international lui permet d'avoir un recul précieux sur les dérèglements climatiques actuels. 

« Le climat que l'on a pu connaître récemment en France cette année se rapproche fortement de celui auquel j'ai été confronté ces sept dernières années à l'Est », observe-t-il. 

Récemment arrivé chez ADAMA en tant que chef de marché fongicides grandes cultures, après avoir exercé comme directeur international adjoint de la gamme phytosanitaire en distribution, il apporte sa vision d'une protection moderne, pragmatique et résiliente.

Avec le changement climatique, comment évoluent les périodes de risque et la dynamique des maladies ?

Le climat perturbe profondément le calendrier et la nature des attaques pathogènes. On observe des épisodes de plus en plus précoces et parfois très virulents. Au printemps dernier, des foyers de rouille jaune ont ainsi été détectés dès la mi-mars dans plusieurs régions françaises, confirmant une tendance à l'anticipation des attaques observée depuis plusieurs années.

Par ailleurs, le spectre des maladies évolue. Si la septoriose reste la menace historique lors des printemps très pluvieux (comme en 2024), la hausse globale des températures favorise de plus en plus le développement de la rouille brune en fin de cycle, un phénomène qui tend à se généraliser sur l'ensemble du territoire français.

Dans ce contexte plus incertain, est-il toujours possible de définir une stratégie fongicide en amont de la campagne ?

Prévoir un programme rigide à l'avance est devenu complexe, car les campagnes oscillent d'un extrême climatique à l'autre. La clé de la réussite repose désormais sur la mise en place d'une « brique centrale robuste », composée de produits polyvalents et à large spectre, que l'on viendra compléter en cours de saison selon la pression réelle de l'année.

ADAMA recommande de positionner en pivot des solutions dites « solutions plateformes » car multicultures et à large spectre tels que Maxentis® (association d'une triazole et d'une strobilurine) ou Avastel® (association d'une triazole et d'un SDHI).

Ces bases s'avèrent très efficaces aussi bien sur blé (septoriose, rouilles, fusarioses) que sur orge (helminthosporiose, rhynchosporiose, rouilles). En cas de forte pression septoriose sur blé et ou de risque important de ramulariose sur orge, ce socle sera complété par un fongicide spécifique à action multisite, comme le folpet (présent dans les produits Bellali® ou Sesto®).

Quels indicateurs doivent conduire à ajuster le programme au dernier moment ?

La réussite de la stratégie dépend d'une démarche d'anticipation méthodique en deux étapes :

1. La détection globale du risque : il s'agit de s'appuyer sur les outils de modélisation et les OAD, tels que le BSV. ADAMA développe d'ailleurs un outil de cartographie nationale du risque maladie prévu pour le printemps 2027, afin de repérer les régions où la pression monte sous l'effet de la météo.

2. L'adaptation fine à la parcelle : dès que le risque régional est identifié, un suivi rigoureux sur le terrain s'impose. Ce diagnostic à la parcelle permet d'intégrer des paramètres locaux essentiels telles que la sensibilité variétale et la date de semis, qui influencent directement l'apparition des maladies.

Concrètement, sur quels paramètres peut-on jouer pour s’adapter ?

Maintenir des doses optimales : l'ajustement des doses peut constituer un levier d'optimisation, mais il convient d'éviter les stratégies de sous-dosage systématique.

ADAMA ne partage pas cette approche de réduction des doses recommandées afin de rendre l’investissement à l’hectare plus acceptable et privilégie au contraire le positionnement de ses solutions au juste prix, en conservant la dose techniquement optimale afin de maximiser la performance et le retour sur investissement de l'agriculteur.

Par ailleurs, une réduction excessive des doses peut accélérer la sélection de souches résistantes. Dans cette logique, il est préférable de sécuriser la protection avec une solution polyvalente appliquée à sa dose de référence, plutôt que de rechercher une économie immédiate au risque de compromettre la performance agronomique, d'accélérer la sélection de souches résistantes et, in fine, de dégrader le retour sur investissement de l'agriculteur.

Finalement, une stratégie fongicide robuste est-elle avant tout une stratégie qui anticipe plusieurs scénarios plutôt qu'un programme figé ?

Oui, l'agilité est devenue la règle d'or. Construire sa protection autour d'une brique centrale robuste et modulable simplifie également la logistique.

« En choisissant des solutions très polyvalentes comme Maxentis®, homologué à la fois sur céréales et sur colza, vous simplifiez votre gestion de stock et d’achat et vous constituez un programme avec des bases solides pour toutes vos cultures. »

 

Respectez les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi mentionnés sur l’étiquette du produit et/ou consultez www.adama.com et/ou www.phytodata.com. Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez https://agriculture.gouv.fr/ecophyto. ®Marque déposée Adama France s.a.s. - RCS N°349428532. Agrément n° IF01696 : Distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels. Septembre 2026. Annule et remplace toute version précédente.

 

Maxentis® - SC - 150 g/l de Prothioconazole + 200 g/l de Azoxystrobine - AMM N° 2230815

Avastel®- EC - 75 g/l de Fluxapyroxade + 150 g/l de Prothioconazole - AMM N° 2240236

Bellali®- SC - 375 g/l de Folpel + 75 g/l de Azoxystrobine - AMM N° 2250086

Sesto®- SC - 500 g/l de Folpel - AMM N° 2190321